商品詳細 商 品 名 山田屋お試し コシヒカリ糀味噌「豪農」 新潟米仕込みそ「延齢」 名 称 米味噌 原材料名 大豆（国内産）、米（新潟県産）、 食塩（伯方の塩）、酒精 栄養成分表示(100g当たり) 「延齢」 熱量 184kcal たんぱく質 9.2g 脂質 4.6g 炭水化物 26.5g ナトリウム 4,570g (食塩相当量) 11.6g 内 容 量 豪農200g×1・延齢200g×1 賞味期間 6ヶ月 保存方法 保存料は入っていません。
味噌は、保存食としての調味料ですから 常温で保存できます。
山田屋は、一番おいしい頃合いで出荷 しています。
最後までおいしく召し上がって いただくために、冷蔵保存をお勧めします。
あるいは、冷凍庫で、味噌は凍りません。
冷凍保管もできます。
商品説明 「延齢」 新潟特産「エンレイ」大豆種と新潟米が 原料の仕込み味噌「延齢」。
「長寿を願って、歳を延ばす。
」 思いを込めて命名しました。
淡麗で鮮やかな色味が特徴で、糀の甘みが残 り、発酵の香り立つマイルドな味わいです。
豆乳と合わせて、発酵の香りをプラスした お料理は格別な味わいでに仕上がります。
熟成★
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コク★
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「豪農」 豪農と呼ばれた大農家が厳しく長い開墾の時 を経て、新潟平野は豊かな米どころに変貌し ました。
その豪農人が一汁一菜で、 贅を尽くしていた味噌を再現したのが コシヒカリ糀味噌「豪農」です。
今、ここ新潟の地に発酵が育てた、 味噌「豪農」あり。
地産地消にこだわり新潟コシヒカリ米で 糀を作り、糀10割の配合で 仕込みました。
新潟の四季の中で時間をかけ、 伯方の塩が熟れ、 深い味わいと香りを醸しています。
熟成★
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味わい★
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製造者 新潟県新潟市北区葛塚3119 山田醸造株式会社 単品をご希望の方へ 豪農600g 【送料無料】￥1,600 延齢600g 【送料無料】￥1,300 掘り立ての味噌は 生きている味噌「熟」500g 生きている味噌「麗」500g山田屋 味噌おためし このセットは200gずつ2種類のお届け 山田屋の味噌は 職人たちの伝統の技と 新潟の四季に包まれて 静かに蔵の中で味噌は熟成します 職人がこだわりぬいた本物の味噌 山田屋おためしセットで 芳醇な香りと深い味わいの味噌と 淡麗甘口の味噌がもれなく2種 味噌汁にして、40杯分がお届け ポストにお届けなので ◆◇ 日時・時間指定ができません。
◇◆ 他の商品と同時購入ですと 別途送料がかかります。
あらかじめご了承ください。
《おためし用味噌として》 豪農600g（300g×2袋） 【送料無料】 \1,600 延齢600g（300g×2袋） 【送料無料】 \1,300
@39_koume 2021/09/29 10:46
@11231dIROHAI 2021/09/29 10:44
@palsyston 2021/09/29 10:45